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Mercado profissional: Curso de Cervejeiro, em Blumenau

Curso de Cervejeiro em Blumenau
Escrito por Carlos Lara
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Curso de Cervejeiro em BlumenauO mercado de cervejas artesanais no Brasil vem crescendo muito. E com isso, surge a necessidade por profissionais no setor, e diversos cursos vem surgindo por todo o país. Uma novidade é o Curso de Cervejeiro, da UNIASSELVI, em Blumenau, que está com inscrições abertas para a primeira turma. O curso é destinado a fabricação da cerveja assim como conhecer os processos que produzem a cerveja.
Blumenau traz toda uma tradição cervejeira, como a realização da Oktoberfest e por ter diversas cervejarias artesanais, como Eisenbahn e Bierland. O Curso de Cervejeiro passará conhecimentos teóricos e práticos, e é coordenado pela sommelier de cervejas Amanda Felipe Reitenbach. As aulas serão realizadas em três finais de semana por mês. Na lista de professores tem nomes como Katia Jorge, Antônio L. de Almeida e Macedo, Cilene Saorin, Guilherme Rolim, Kathia Zanatta, Otto Paulo Zschoerper,Alfredo Bracelos Ferreira e Paulo Schiaveto.

 

Para mais informações sobre o curso e inscrições:
http://www.icpg.com.br/website/pt_br/cursos_detalhes.php?base=vale&id=802

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Sobre o Autor

Carlos Lara

Marketeiro e Sommelier de Cerveja. Criei a minha paixão pela cerveja há um tempo, principalmente vendo jogos de futebol e hoje escrevo conteúdos sobre diversos assuntos nas horas vagas.

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