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Colorado Grão Pará será lançada na Brasil Brau

Escrito por Carlos Lara
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4 barris desta nova cerveja foram reservados para que os visitantes da Feira Brasil Brau, que começa dia 5 de julho, em São Paulo. Trata-se de mais uma cerveja com um ingrediente típico do Brasil: castanha-do-pará. Esta American Brown Ale, que também leva rapadura, foi feita em parceria com Ricardo Rosa, cervejeiro caseiros do Rio de Janeiro. A cerveja terá cor marrom escuro e graduação alcoólica de 8%.

E a cervejaria Colorado apresentará outra novidade, a nova fórmula da Appia, a Weiss da Colorado. Segundo o diretor Marcelo Carneiro da Rocha, a utilização de um novo malte deixa a cerveja mais avermelhada, e a adição de mel, agora na etapa da maturação, faz o sabor ficar mais adocicado.

 

Outra novidade é a fórmula da Appia, a Weiss da Colorado. Segundo o diretor Marcelo Carneiro da Rocha, a utilização de um novo malte deixa a cerveja mais avermelhada, e a adição de mel, agora na etapa da maturação, faz o sabor ficar mais adocicado.

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Sobre o Autor

Carlos Lara

Marketeiro e Sommelier de Cerveja. Criei a minha paixão pela cerveja há um tempo, principalmente vendo jogos de futebol e hoje escrevo conteúdos sobre diversos assuntos nas horas vagas.

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