Krug Bier lança Áustria Imperium – Imperial IPA

Austria-Imperium-altaA cervejaria mineira Krug Bier se prepara para o lançamento de sua nova família de cervejas: Áustria Imperium – Imperial IPA. A Imperial IPA é a primeira de uma série de cervejas da linha Áustria Imperium. A nova bebida é produzida só com o primeiro mosto na concentração de 20º p, que alcança um teor alcoólico de 9,5% vol.

 

Segundo Herwig Gangl, fundador da Krug, a nova Áustria Imperium não será um produto sazonal e fará parte da linha durante o ano todo. A cerveja, que foi apresentada no Brasil Bier, em BH, tem coloração acobreada e corpo médio. No aroma, o maltado se mistura ao herbal e leve cítrico dos lúpulos. O sabor acompanha o aroma, apresentando uma pegada mais inglesa do que americana. Segundo foi passado na feira, a fórmula ainda será ajustada para receber mais lúpulo, mas não há utilização da técnica de dry hopping, bem tradicional do estilo.

Powered by Rock Convert

Quer receber mais conteúdos como esse gratuitamente?

Cadastre-se para receber os nossos conteúdos por e-mail.

Email registrado com sucesso
Opa! E-mail inválido, verifique se o e-mail está correto.

Fale o que você pensa

O seu endereço de e-mail não será publicado.