Lager da Tasmânia: James Boag’s

Esta novidade no Brasil é uma Premium Lager. A cervejaria australiana foi fundada em 1883 por James Boag e seu filho em Launceston, na Tasmânia. No rótulo vê-se uma espetacular cachoeira que mais parece retirada da saga O Senhor dos Anéis, e não é por acaso. O filme foi rodado em grande parte na sua vizinha Nova Zelândia, daí a semelhança.

A cerveja é uma lager com leve aroma floral. A coloração é amarelada e tem o sabor equilibrado. No final, sente-se um amargor mais persistente. A James Boag’s, como a Toohey’s,  é uma cerveja de produção de larga escala, porém com mais sabor que as cervejas comerciais brasileiras e americanas, que apostam na quase inexistência de amargor. Em breve avaliaremos outras novas cervejas australians.

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