Cervejas Caseiras Receitas

Strong Golden Ale, por Wagner Falci

Escrito por Carlos Lara

Receita para 20 litros, enviada por Wagner Falci.

20130505 - Labirintite OG
OG – 1088
FG – 1010
IBU – 26
ABV – 10%
6,00kg Pilsner
0,30kg Malte de Trigo
0,30kg Aveia em Floco
Rampas
50,0 C 30 min – só com o trigo e a aveia
64,4 C 60 min
67,8 C 20 min
75,6 C15 min
20130614 - Caramba - Mashout

Fervura 60min
20,00g Styrian Goldings [5,40 %] – 60,0 min
30,00g Styrian Goldings [5,40 %] – 30,0 min
0,80kg Açúcar Refinado – 15 min

1 Whirfloc – 15 min
30,00g Bobek [5,25 %] – Boil 10,0 min

Fermento
S-33
T-58

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Sobre o Autor

Carlos Lara

Marketeiro e Sommelier de Cerveja. Criei a minha paixão pela cerveja há um tempo, principalmente vendo jogos de futebol e hoje escrevo conteúdos sobre diversos assuntos nas horas vagas.

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